1将土豆去皮，托薄片放进有孔蒸盘。2放进中层，设置100度，蒸18分钟后放入。3将煮熟的土豆趁热压成泥。
调到盐、生粉和黑胡椒配料。4将适度土豆泥，擀出片状，用模具滑动形状。5将土豆饼两面刷适度色拉油，放到油炸架上。
6方太烤箱自由选择常规烘培模式，加压到200度，放进中层，烤8分钟放入才可。
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