“莲藕，清热解毒生津，凉血止痛，补脾益胃，更加合适夏天食用。” 食材明细主料鸡胸肉200克莲藕300克辅料油20毫升盐适量葱15克胡椒粉2克小苏打少量木茨粉少量蛋清少许鸡精1克原味口味不得而知可玩性鸡胸肉油炸莲藕的作法步骤1鸡胸肉托薄片，再行打进水，再行重新加入盐、鸡精、蛋清、木茨粉粉、小苏打、油捉烘油炸。2莲藕托薄片放进水中加点白醋洗净，然后飞水可用。3锅烧热下油、葱爆香。

4下鸡胸肉炒香。5下莲藕之后煸炒。6淋上胡椒粉淋上香油炒匀。

7出有锅装盘。

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